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生火是门技术活儿
来源: | 作者:Himalaya | 发布时间:2021-08-20 | 2451 次浏览 | 分享到:

生柴火时,无论是较小的营地柴火炉还是巨大的熊熊篝火,我们始终面临三种焦虑:

点燃。木柴似乎无法点燃,如果我手头没有点火器的帮助该怎么办?

烟雾。为什么木柴不能燃烧干净?!

添柴。当添加木柴时,我永远不知道它是烧得更旺,还是产生巨大的烟雾并破坏一切。

生火,感觉像是一个艰巨的任务。好消息是,BioLite的工程师花了数千小时来构建和测试柴火火焰,现在我们将分享他们提供的一些有用的技巧,帮助你解决生火过程中遇到的问题。


以系统方式来思考生火


高效的生火基于精心校准的系统。BioLite首席燃烧工程师Ryan Gist通过他的“火三角”理论简洁地总结道:“任何好的生火,都由我称为‘火三角’的三个部分组成:燃料、氧气和整体温度。当你在火中正确混合氧气和燃料时,燃烧会得到增强,从而提高整体温度,这又进一步改善燃烧,产生烟雾的物质在有机会逃离火焰之前被更容易、更有效地燃烧掉。”

1、平衡燃料和氧气

- 如果引入大量氧气(即高速风扇设置),火会烧得更快、更热。使用风扇速度来调节燃料消耗的速度。

- 不平衡导致冒烟:过度拥挤的燃烧室会挤占关键区域的氧气,这些区域需要创造更多的混合气体以实现均匀的燃烧。

- 解决方案:避免垒叠木柴,并在柴堆中产生空隙,以便氧气可以到达更多位置。

2、平衡燃料和温度

- 当燃料加热到一定程度高温时,它会开始放热化学反应(火会蔓延到其他燃料,直到将所有东西都燃烧殆尽)。

- 不平衡导致冒烟:潮湿或缺乏炭床的大块木柴,这些会迫使环境温度下降,使颗粒物质在完全燃烧之前逸出——就是你看到的烟雾。

- 解决方案:确保木柴是干燥的,并且从小块柴开始建造出一层炭床,这将形成一个高温环境,在放入大块木柴时保持温度。

3、平衡温度和氧气

- 引入的氧气越多,火的热量就越强。如果想要的是大火焰而不是大热量,请考虑改用低速风扇设置。

- 不平衡导致冒烟:过早引入太多空气也会扼杀新生的火焰。

- 解决方案:从最低风扇速度设置开始,逐渐提高,直到开始看到炭床形成。


当你开始将生火视为一个系统操作时,就会关注如何为维持该系统而创造合适的条件。这是一种平衡行为——如果三角形的一边缺失,会影响整个生火效果。切记:要保持氧气流动,添加适量的燃料,并始终保持温度升高。


点火三剑客


细柴

将一堆劈柴和一些细柴扔在一起不会立即燃起大火——通常细柴最终会燃烧劈柴的表面区域,底层将开始冒烟,然而由于环境温度不够高而无法整体燃烧。你需要一点耐心,从小柴细柴开始,慢慢烧,做积累。

如果你需要正确调整劈柴大小的技巧,我们推荐使用短柄斧头。瞄准,挥动,将原木劈开,这感觉很爽,看起来也很酷,但这种情况很少发生,除非你有完美的劈木桩可以砍。你可以用短而结实的树枝将斧头“锤”入原木,这种技术称为“接力棒”,用来进一步将劈柴劈成更薄的碎片,以便生火。理想的“接力棒”大约是你手腕的厚度。

引火物

无论是随BioLite CampStove 2+柴火炉附送的木屑颗粒块,还是其他的引火物(说真的,油煎玉米片这东东也很管用),生火时使用一点引火物绝对可以帮上大忙。这些高度易燃的东西烧起来又热又快,是点燃木柴所需的启动剂,尤其是当你行军一天劳累之时。

如果你喜欢DIY,引火物非常容易制作。BioLite用户Zach说:“我喜欢把洗衣机里的衣物纤维碎绒烘干后涂上一点蜡,或者涂凡士林。棉球也能起作用,但我还喜欢用纤维碎绒,因为它没有其他用途。我还捡过几把干松针,工作效果也超好!”

点火器

一旦准备好细柴和引火物,你需要一些装备来点燃它。以下三种装备各有自己的优点和缺点,你自己选择:

懒人专用:烧烤喷枪。它们的长脖子可以容易地深入燃烧室,快速点燃引火物。注意,出发前务必检查并确认它可以有效使用。

需要练习:火柴(尤其是长柄的)。重量轻,按需提供火焰。注意:在有风环境下可能需要多次划燃,了解如何将手掌圈在火焰周围,保护它免被风吹灭。

专家技能:试试你的打火石,但要确保你的引火物可以配套胜任快速点燃(这时候刨花最好用)。一些多用途工具中往往会配有点火铁棒。


保持三角平衡


保持强烈的火势需要像点燃它时一样用心。如果你在这个过程中遇到挑战,请问问自己——我是否保持了“火三角”平衡?

添柴。你在火上扔了太多的劈柴,它开始像疯了一样冒烟。好吧,这些额外的木柴很可能会阻止氧气进入热源并破坏掉“火三角”。这个问题容易修复,用拨火棍或耐热钳取走一块木柴并重新排列你的劈柴,以使它们获得更多空气。如果这样不起作用,那你的劈柴可能是湿的——尝试将BioLite炉子上的风扇速度调高一个档位,增大空气流量来提高温度并帮助木柴燃烧。

防风。风是夺走空气流中氧气的罪魁祸首。如果你在一个超级多风的地区,它会阻碍空气流通到你的火上。请始终寻找能挡风的地方来生火。如果无法避免突然刮过营地的一阵强风,你会注意到炉中产生了一些烟雾——等风减弱后火势会自行纠正这种情况的。

恶劣天气。完成PCT(太平洋山脊线)长程徒步的BioLite大使Kelsey说:“在潮湿环境下生火非常耗时。我们必须携带尽可能少的补给品,所以我用来生火的只是一个打火机。我发现用燕麦片作为引火物对生火很有帮助,此后我就尽力去收集干枯树枝。”下雨或潮湿天气下生火会变得更加困难,预判天气变化并始终准备一些干燥的引火物。没有什么比到达露营地后才意识到没有干燥燃料更糟糕的事情了。


始终寻找平衡“火三角”的方法,这个思维方式的简单转变将使你开始以完全不同的方式思考生火。


附录:BioLite最佳燃料指南


燃烧生物质燃料时,你有很多燃料来源可供选择,请使用下表查看哪种燃料最适合你去生火。


燃料颗粒

非常适合:作为引火物,做饭

不适合:在FirePit+、BaseCamp等中使用。颗粒会堵塞燃烧室和气道

搭配BioLite炉具使用:CampStove 2+(用BioLite Fuel Pellet颗粒填满炉膛的3/4并在大约30分钟后添加)

注意:如果打算使用燃料颗粒做饭,请确保它们像BioLite Fuel Pellet那样对人体安全


树枝

非常适合:开始生火,为更小、更可控的火添加

不适合:在较大的营火中大量添加

搭配BioLite炉具使用:CampStove 2+、FirePit+、BaseCamp

注意:如果在CampStove 2+中使用树枝,随着火势的增长,逐渐添加更粗的树枝。直径越粗,燃烧的时间越长


劈柴

非常适合:起火后添加

不适合:小火(除非你劈成小块)

搭配BioLite炉具使用:FirePit+、BaseCamp

注意:不建议使用任何经过处理的木材——它充满化学物质


木炭

非常适合:生火、烧烤

不适合:CampStove 2+、BaseCamp

搭配BioLite炉具使用:FirePit+

注意:如果在FirePit+上用木炭开始烧烤烹饪,说明你已经有了炭床。烧烤之后使用拨火棍小心降低燃料托架,就可以跳过点火步骤添加劈柴以点燃篝火


松果

非常适合:灼热而明亮,用作燃料有欣赏乐趣

不适合:在较大的营火中大量添加

搭配BioLite炉具使用:CampStove 2+、FirePit+、BaseCamp


灌木

非常适合:不推荐作为主要燃料来源

不适合:在较大的营火中大量添加

搭配BioLite炉具使用:CampStove 2+

注意:请记住烧灌木不会持续很长时间,但如果它够干燥,则非常适合作引火物


购买BioLite柴火炉产品,请至

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